はいどーも!!
LOVE=STRUCK珍味担当のじまでーす
行ってきましたマンパク
そこで出会ったワニの肉
チュニジア出身の店員さんに勧められるがまま、いただきました
『この肉は、クロコダイルじゃなくてアリゲーターだから柔らかい』
その言葉を信じていただきました
ベース鶏肉のような感じで硬くなく、おいしかったです
が、中辛のソースが激辛
感覚の違いって怖いですね~